¿Hemos olvidado la naturaleza?

Ahora mismo estoy en medio de millones y millones de flores silvestres y estoy simplemente abrumada. Pero lo que más me impresiona de entre todas las flores es el increíblemente intenso aroma a bayas; no puedo describirlo de otra manera. ¿Me pregunto si hemos olvidado la naturaleza? Nunca antes mi sentido del olfato había percibido algo tan hermoso. En tiempos pasados, todos los prados de flores debían oler así. Hoy ya no lo sabemos. Y la diversidad de las plantas también se ha convertido en algo extraño para nosotros. Hoy en día, entre mis amigos, casi nadie puede identificar más de 5 flores silvestres, aparte de los agricultores. Pero incluso los agricultores están sorprendidos por este campo. Porque las "tiras de flores normales" son mucho más pequeñas y, sobre todo, se reducen a lo esencial. Lo que florece es lo que es barato, normalizado o prescrito por la UE.

En un campo de varias hectáreas en el norte de Múnich, hemos reunido una mezcla de más de 27 flores. Entre ellas se encuentran las flores silvestres, las favoritas de los insectos y las enmiendas del suelo, pero también hierbas especialmente sembradas como la manzanilla silvestre y hierbas silvestres como la salvia de los prados.

 

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